五色同盛油泼辣子，古法手工还原地道陕西风味
发布者：小郭 发布时间：2026/7/29 11:49:02
近年来，地方特色调味品加速走向市场，西北风味凭借醇厚鲜香的特质收获广泛受众。油泼辣子作为陕西饮食的标志性调味，早已从本地餐桌延伸至餐饮场景，兼具蘸食、拌食、烹食多重属性，是兼具烟火气与通用性的国民调味单品。陕西汉源厨帮食品有限责任公司扎根陕西风味沃土，推出五色同盛 400g 装油泼辣子，以古法手工工艺还原地道陕味。
五色同盛油泼辣子遵循古法传承、手工制作的工艺标准，甄选优质辣椒与菜籽油，经传统油温把控慢熬而成。成品辣油红亮通透，辣椒籽与椒面分布均匀，口感醇香辣而不燥，香气层次饱满，入口先是油香醇厚，随后辣感徐徐释放，回味悠长不刺激。产品为半固态调味料，400g 大容量瓶装满足高频食用需求，密封设计便于存储不易氧化，食用前摇匀风味更佳，兼顾家庭与餐饮的使用需求。
这款油泼辣子适配场景十分广泛。蘸食场景中，可搭配饺子、白切肉片，或是作为火锅、串串的油碟蘸料，增香提辣又解腻；拌食场景里，用来拌面条、擀面皮、米皮，或是凉拌荤素菜、调制冒菜汤底，一勺就能赋予菜品地道西北风味；也可用于家常小炒、汤面提色增香，轻松适配南北各式饮食，操作简单无需复杂调配。
受众与门店覆盖多元，喜爱西北风味的家庭消费者可轻松解锁多样菜式，厨房新手也能快速上手，提升家常餐食风味。餐饮端适配同样广泛，陕西面馆、凉皮店、饺子馆、火锅店、串串香门店、冒菜店均可常备，标准化的风味能保障出品口味统一，大幅降低后厨调味成本，是打造地域特色菜品的核心调味单品。
在地方风味调味化的趋势下，地道正宗的产品始终拥有核心竞争力。陕西汉源厨帮食品坚守古法工艺，以五色同盛油泼辣子为载体，将陕西本土风味标准化输出，既为家庭餐桌带来地道陕味体验，也为餐饮门店提供可靠的风味解决方案，在特色调味赛道持续夯实产品优势。